Gustări

  • Ficăței de pui Rumaki

    250g
    sotați la tigaie cu ceapă și costiță, aromați cu sos de vin roșu

  • Cașcaval pane

    170g
    cașcaval, pesmet

  • Mămăliguță cu brânză și smântână

    350g
    telemea de vaci, smântână
  • Bucătarul șef recomandă

    Gustare rece românească

    300g
    zacuscă, brânză de burduf, cașcaval afumat, slăninuță, babic roșii, castraveți, măsline

  • Gustare caldă românească

    300g
    mici, cârnați cabanos, cașcaval pane, cartofi prăjiți, murături asortate

  • Frigărui de legume proaspete

    250g
    dovlecei, ardei gras, vinete și ciuperci asezonate cu sos de roșii

Salate

  • Salată verde cu ton și porumb

    250g
    salată verde, ton, porumv

  • Salată Grecească

    250g
    salată verde, roșii, brânză feta

  • Salată Caesar

    250g
    salată verde, pui, parmesan, sos Caesar

  • Salată Cleopatra

    250g
    salată verde, bacon, parmesan, sos Caesar

  • Salată Bulgărească

    250g
    roșii, castraveți, ardei gras, măsline, șuncă, brânză

Ciorbe

  • Ciorbă de legume

    320g
  • Bucătarul șef recomandă

    Ciorbă țărănească de văcuță

    320/80g

  • Ciorbă țărănească de pui

    320/80g

  • Ciorbă de fasole cu afumătură

    320g/80g
    servită cu salatp de ceapă roșie

  • Ciorbă de burttă

    320/80g

Paste

  • Penne cu roșii și bucuioc

    200g

  • Penne Carbonara

    200g
    servite cu sos de smântână, bacon, ciuperci, usturoi și oregano

  • Penne Bolognese

    200g
    servite cu carne mixtă, sos de roșii și parmezan

  • Tagliatelle cu somon

    servite cu sos alb și busuioc

  • Tagliatelle primavera

    200g
    servite cu legume proaspete sotate
  • Bucătarul șef recomandă

    Tagliatelle gorgonzola

    200g
    servite cu sos de smântână, parmezan și gorgonzola

  • Tortellini al forno

    200g
    preparat la cuptor cu piept de pui, mozzarella, ciuperci, sos de roșii și smântână

Preparate la grătar

  • Ceafă de porc

    200g

  • Pulpe de pui

    200g

  • Piept de pui

    200g
  • Bucătarul șef recomandă

    Mușchi de vită

    200g

  • Mici la porție

    200g

Garnituri

  • Legume sote

    150g

  • Legume la grătar

    150g

  • Cartofi prăjiți

    150g

  • Cartofi natur

    150g

  • Cartofi piure

    150g

  • Cartofi țărănești

    150g

  • Orez

    150g

Specialitățile Bucătarului

  • Bucătarul șef recomandă

    Biftec tartar

    250g
  • Bucătarul șef recomandă

    Steak ”Diana”

    200/150g
    servit cu sos Camembert și legume sote
  • Bucătarul șef recomandă

    Gulaș

    300g
  • Bucătarul șef recomandă

    Tocăniță de vită

    250g
  • Bucătarul șef recomandă

    Pulpă de rață confiată

    180/120g
    servită cu varză roșie caramelizată
  • Bucătarul șef recomandă

    Piept de rață la tigaie

    200g
    servit cu sos de smântână
  • Bucătarul șef recomandă

    Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

    200/150g
    servit cu cremă de cartofi
  • Bucătarul șef recomandă

    Mușchi de porc caramelizat

    200/150g
    servit cu legume la grătar
  • Bucătarul șef recomandă

    Frigărui de porc

    200/50g
    servite cu legume la grătar
  • Bucătarul șef recomandă

    Cacciatora de pui cu legume

    250g

Preparate Românești

  • Tochitură muntenească cu mămăliguță

    240/150g
    mușchi de porc, piept de pui, cârnăciori și bacon în sos de roșii

  • Bulz ”Ca la Stână”

    150/150g
    mămăliguță, brânză burduf, cârnați, slănină și ou

  • Ciocănele de pui la ceaun

    250/150g
    servite cu cartofi prăjiți și mujdei de usturoi

Specialități din pește

  • File de șalău în crustă pe pat de legume

    200/150g
  • Bucătarul șef recomandă

    Somon la cuptor

    200/150g
    preparat la cuptor cu felii de lămâie, servit cu legume

  • Păstrăv prăjit

    200/150g
    servit cu cartofi natur și lămâie

  • Dorada la grătar

    200g/150g
    servite cu salată verde și lămâie

Specialitatea Casei

  • Șnițel ”Marea Neagră” de pui

    200/150g
    servit cu cartofi prăjiți și sos milanez

  • Șnițel ”Marea Neagră” de porc

    200/150g
    servit cu cartofi prăjiți și sos milanez
  • Bucătarul șef recomandă

    Șnițel vienez din mușchi de vită

    200/150g
    servit cu cartofi natur

  • Tigaie de pui cu legume

    250g
    piept de pui sotat cu legume julienne și sos picant oriental

  • Coaste de porc în stilul casei

    400/150g
    servite cu cartofi wedges
    *timp de preparare - 45 de minute

  • Pastramă de oaie la tigaie cu mămăliguță

    200/80g

Salate de însoțire

  • Salată de varză albă

    150g

  • Salată de varză murată

    150g

  • Salată miztă de sezon

    250g

  • Salată de murături asortate

    200g

  • Salată verde cu lămâie

    150g

  • Salată de sfeclă roșie cu hrean

    150g

Diverse

  • Chifle

    50g

  • Smântână

    50g

  • Ardei iute

    o bucată

  • Mămăliguță

    150g

  • Mujdei de usturoi

    50g

Desert

  • Papanași cu smântână și dulceață

    150g

  • Clătite cu ciocolată

    200g

  • Clătite cu dulceață

    200g

  • Clătite cu ciocolată și înghețată

    200/50g

  • Clătite cu dulceață și înghețată

    200/50g

  • Tiramisu

    120g

  • Cheesecake

    120g

  • Desert ”Marea Neagră”

    120g

  • Înghețată asortată

    150g

Băuturi răcoritoare

  • Apă plată mică

    330ml

  • Apă minerală mică

    330ml

  • Apă plată mare

    750ml

  • Apă minerală mare

    750ml

  • Coca-Cola

    250ml

  • Coca-Cola light

    250ml

  • Fanta

    250ml

  • Sprite

    250ml

  • Schweeps

    250ml

  • Ceai rece fusion

    250ml

  • Capy de portocale

    250ml

  • Capy de piersici

    250ml

  • Santal de portocale

    200ml

  • Santal de ananas

    200ml

  • Santal de fructe roșii

    200ml

  • Fresh de portocale

    200ml

  • Fresh de grefe

    200ml

  • Limonadă

    250ml

Cafea

  • Espresso

  • Cappuccino

  • Caffe Latte

  • Irish Coffee

  • Ceai cald

  • Ciocolată caldă

Bere

  • Tuborg

    500ml

  • Ursus

    500ml

  • Ursus

    500ml

  • Heineken

    330ml

  • Carlsberg

    330ml

  • Efes

    500ml

  • Silva

    500ml

  • Radler

    500ml

  • Bere fără alcool

    500ml

  • Cidru

    500ml

Vinuri

  • Cuartz Rose Pinot Noir

    Vin spumant rose sec
    750ml

  • Cuartz Fetească albă

    Vin spumant alb sec
    750ml

  • Serafim Sauvignon Blanc

    Vin alb sec
    750ml

  • Serafim Feteasca Albă

    Vin alb sec
    750ml

  • Serafim Chardonnay

    Vin alb sec
    750ml

  • Serafim Roze

    Vin rose sec
    750ml

  • Serafim Feteasca Neagră

    Vin roșu demisec
    750ml

  • Serafim Merlot

    Vin roșu sec
    750ml

  • Serafim Cabernet Sauvignon

    Vin roșu sec
    750ml

  • Vinul Casei Alb

    750ml

  • Vinul Casei Roșu

    750ml

  • Vinul Casei Rose

    750ml

  • Cervus Ceptrum Muscat Ottonel

    Vin alb demidulce
    750ml

  • Cervus Ceptrum Merlot

    Vin roșu demidulce
    750ml

  • Cervus Ceptrum Rose

    Vin rose demisec
    750ml

  • Astrum Cervi Feteasca Regală

    Vin alb demisec
    750ml

  • Astrum Cervi Sauvignon Blanc

    Vin alb sec
    750ml

  • Astrum Cervi Cabernet Sauvignon

    Vin roșu demisec
    750ml

  • Astrum Cervi Feteasca Neagră

    Vin roșu sec
    750ml

  • Cervus Magnus Monte Syrah

    Vin roșu sec
    750ml

  • Cervus Magnus Monte Rose

    Vin rose sec
    750ml

  • Cervus Magnus Monte Vin spumant alb sec

    750ml

  • Cervus Magnus Monte Vin spumant rose demisec

    750ml

  • Rara Neagră de Purcari

    Vin roșu sec
    750ml

  • Cabernet Sauvignon de Purcari

    Vin roșu sec
    750ml

  • Rose de Purcari

    Vin rose sec
    750ml

  • Roșu de Purcari

    Vin roșu sec
    750ml

  • Sauvignon Blanc de Purcari

    Vin alb sec
    750ml

  • Chardonnay de Purcari

    Vin alb sec
    750ml

  • Tectonic Cabernet Sauvignon

    Vin roșu sec
    750ml

  • Tectonic Fetească Neagră

    Vin roșu sec
    750ml

  • Tectonic Rose

    Vin rose demisec
    750ml

  • Tectonic Savignon Blanc

    Vin alb sec
    750ml

  • Tectonic Sarba

    Vin alb sec
    750ml

  • Tectonic Muscat Ottonel

    Vin alb sec

  • Epicentrum Merlot & Cabernet Sauvignon

    Vin roșu sec
    750ml

  • Epicentrum Rose

    Vin rose sec
    750ml

  • Epicentrum Sarba & Plavaie

    Vin alb sec
    750ml

  • Epicentrum Aligote & Muscat Ottonel

    Vin alb sec
    750ml