Gustări
-
Ficăței de pui Rumaki
250g
sotați la tigaie cu ceapă și costiță, aromați cu sos de vin roșu -
Cașcaval pane
170g
cașcaval, pesmet -
Mămăliguță cu brânză și smântână
350g
telemea de vaci, smântână -
Bucătarul șef recomandă
Gustare rece românească
300g
zacuscă, brânză de burduf, cașcaval afumat, slăninuță, babic roșii, castraveți, măsline -
Gustare caldă românească
300g
mici, cârnați cabanos, cașcaval pane, cartofi prăjiți, murături asortate -
Frigărui de legume proaspete
250g
dovlecei, ardei gras, vinete și ciuperci asezonate cu sos de roșii
Salate
-
Salată verde cu ton și porumb
250g
salată verde, ton, porumv -
Salată Grecească
250g
salată verde, roșii, brânză feta -
Salată Caesar
250g
salată verde, pui, parmesan, sos Caesar -
Salată Cleopatra
250g
salată verde, bacon, parmesan, sos Caesar -
Salată Bulgărească
250g
roșii, castraveți, ardei gras, măsline, șuncă, brânză
Ciorbe
-
Ciorbă de legume
320g
-
Bucătarul șef recomandă
Ciorbă țărănească de văcuță
320/80g -
Ciorbă țărănească de pui
320/80g -
Ciorbă de fasole cu afumătură
320g/80g
servită cu salatp de ceapă roșie -
Ciorbă de burttă
320/80g
Paste
-
Penne cu roșii și bucuioc
200g -
Penne Carbonara
200g
servite cu sos de smântână, bacon, ciuperci, usturoi și oregano -
Penne Bolognese
200g
servite cu carne mixtă, sos de roșii și parmezan -
Tagliatelle cu somon
servite cu sos alb și busuioc -
Tagliatelle primavera
200g
servite cu legume proaspete sotate -
Bucătarul șef recomandă
Tagliatelle gorgonzola
200g
servite cu sos de smântână, parmezan și gorgonzola -
Tortellini al forno
200g
preparat la cuptor cu piept de pui, mozzarella, ciuperci, sos de roșii și smântână
Preparate la grătar
-
Ceafă de porc
200g -
Pulpe de pui
200g -
Piept de pui
200g -
Bucătarul șef recomandă
Mușchi de vită
200g -
Mici la porție
200g
Garnituri
-
Legume sote
150g -
Legume la grătar
150g -
Cartofi prăjiți
150g -
Cartofi natur
150g -
Cartofi piure
150g -
Cartofi țărănești
150g -
Orez
150g
Specialitățile Bucătarului
-
Bucătarul șef recomandă
Biftec tartar
250g -
Bucătarul șef recomandă
Steak ”Diana”
200/150g
servit cu sos Camembert și legume sote -
Bucătarul șef recomandă
Gulaș
300g -
Bucătarul șef recomandă
Tocăniță de vită
250g -
Bucătarul șef recomandă
Pulpă de rață confiată
180/120g
servită cu varză roșie caramelizată -
Bucătarul șef recomandă
Piept de rață la tigaie
200g
servit cu sos de smântână -
Bucătarul șef recomandă
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
200/150g
servit cu cremă de cartofi -
Bucătarul șef recomandă
Mușchi de porc caramelizat
200/150g
servit cu legume la grătar -
Bucătarul șef recomandă
Frigărui de porc
200/50g
servite cu legume la grătar -
Bucătarul șef recomandă
Cacciatora de pui cu legume
250g
Preparate Românești
-
Tochitură muntenească cu mămăliguță
240/150g
mușchi de porc, piept de pui, cârnăciori și bacon în sos de roșii -
Bulz ”Ca la Stână”
150/150g
mămăliguță, brânză burduf, cârnați, slănină și ou -
Ciocănele de pui la ceaun
250/150g
servite cu cartofi prăjiți și mujdei de usturoi
Specialități din pește
-
File de șalău în crustă pe pat de legume
200/150g -
Bucătarul șef recomandă
Somon la cuptor
200/150g
preparat la cuptor cu felii de lămâie, servit cu legume -
Păstrăv prăjit
200/150g
servit cu cartofi natur și lămâie -
Dorada la grătar
200g/150g
servite cu salată verde și lămâie
Specialitatea Casei
-
Șnițel ”Marea Neagră” de pui
200/150g
servit cu cartofi prăjiți și sos milanez -
Șnițel ”Marea Neagră” de porc
200/150g
servit cu cartofi prăjiți și sos milanez -
Bucătarul șef recomandă
Șnițel vienez din mușchi de vită
200/150g
servit cu cartofi natur -
Tigaie de pui cu legume
250g
piept de pui sotat cu legume julienne și sos picant oriental -
Coaste de porc în stilul casei
400/150g
servite cu cartofi wedges
*timp de preparare - 45 de minute -
Pastramă de oaie la tigaie cu mămăliguță
200/80g
Salate de însoțire
-
Salată de varză albă
150g -
Salată de varză murată
150g -
Salată miztă de sezon
250g -
Salată de murături asortate
200g -
Salată verde cu lămâie
150g -
Salată de sfeclă roșie cu hrean
150g
Diverse
-
Chifle
50g -
Smântână
50g -
Ardei iute
o bucată -
Mămăliguță
150g -
Mujdei de usturoi
50g
Desert
-
Papanași cu smântână și dulceață
150g -
Clătite cu ciocolată
200g -
Clătite cu dulceață
200g -
Clătite cu ciocolată și înghețată
200/50g -
Clătite cu dulceață și înghețată
200/50g -
Tiramisu
120g -
Cheesecake
120g -
Desert ”Marea Neagră”
120g -
Înghețată asortată
150g
Băuturi răcoritoare
-
Apă plată mică
330ml -
Apă minerală mică
330ml -
Apă plată mare
750ml -
Apă minerală mare
750ml -
Coca-Cola
250ml -
Coca-Cola light
250ml -
Fanta
250ml -
Sprite
250ml -
Schweeps
250ml -
Ceai rece fusion
250ml -
Capy de portocale
250ml -
Capy de piersici
250ml -
Santal de portocale
200ml -
Santal de ananas
200ml -
Santal de fructe roșii
200ml -
Fresh de portocale
200ml -
Fresh de grefe
200ml -
Limonadă
250ml
Cafea
-
Espresso
-
Cappuccino
-
Caffe Latte
-
Irish Coffee
-
Ceai cald
-
Ciocolată caldă
Bere
-
Tuborg
500ml -
Ursus
500ml -
Ursus
500ml -
Heineken
330ml -
Carlsberg
330ml -
Efes
500ml -
Silva
500ml -
Radler
500ml -
Bere fără alcool
500ml -
Cidru
500ml
Vinuri
-
Cuartz Rose Pinot Noir
Vin spumant rose sec
750ml -
Cuartz Fetească albă
Vin spumant alb sec
750ml -
Serafim Sauvignon Blanc
Vin alb sec
750ml -
Serafim Feteasca Albă
Vin alb sec
750ml -
Serafim Chardonnay
Vin alb sec
750ml -
Serafim Roze
Vin rose sec
750ml -
Serafim Feteasca Neagră
Vin roșu demisec
750ml -
Serafim Merlot
Vin roșu sec
750ml -
Serafim Cabernet Sauvignon
Vin roșu sec
750ml -
Vinul Casei Alb
750ml -
Vinul Casei Roșu
750ml -
Vinul Casei Rose
750ml -
Cervus Ceptrum Muscat Ottonel
Vin alb demidulce
750ml -
Cervus Ceptrum Merlot
Vin roșu demidulce
750ml -
Cervus Ceptrum Rose
Vin rose demisec
750ml -
Astrum Cervi Feteasca Regală
Vin alb demisec
750ml -
Astrum Cervi Sauvignon Blanc
Vin alb sec
750ml -
Astrum Cervi Cabernet Sauvignon
Vin roșu demisec
750ml -
Astrum Cervi Feteasca Neagră
Vin roșu sec
750ml -
Cervus Magnus Monte Syrah
Vin roșu sec
750ml -
Cervus Magnus Monte Rose
Vin rose sec
750ml -
Cervus Magnus Monte Vin spumant alb sec
750ml -
Cervus Magnus Monte Vin spumant rose demisec
750ml -
Rara Neagră de Purcari
Vin roșu sec
750ml -
Cabernet Sauvignon de Purcari
Vin roșu sec
750ml -
Rose de Purcari
Vin rose sec
750ml -
Roșu de Purcari
Vin roșu sec
750ml -
Sauvignon Blanc de Purcari
Vin alb sec
750ml -
Chardonnay de Purcari
Vin alb sec
750ml -
Tectonic Cabernet Sauvignon
Vin roșu sec
750ml -
Tectonic Fetească Neagră
Vin roșu sec
750ml -
Tectonic Rose
Vin rose demisec
750ml -
Tectonic Savignon Blanc
Vin alb sec
750ml -
Tectonic Sarba
Vin alb sec
750ml -
Tectonic Muscat Ottonel
Vin alb sec -
Epicentrum Merlot & Cabernet Sauvignon
Vin roșu sec
750ml -
Epicentrum Rose
Vin rose sec
750ml -
Epicentrum Sarba & Plavaie
Vin alb sec
750ml -
Epicentrum Aligote & Muscat Ottonel
Vin alb sec
750ml